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关于我们
Maker's Mark 是精耕细作的麦芽精酿造商,他们是专业的麦芽大麦种植者,对他们的土地充满热情并与他们的土地息息相关
我们独特的垂直整合(种植和麦芽制造)使我们能够完全控制流程并激励 Maker's Malt 追求质量而不是数量。 我们相信精酿麦芽是精酿啤酒的自然延伸 /蒸馏和当地的食品运动,我们的核心价值观是一致的
从谷物到种植者
通过种植我们自己的谷物开始这一过程,使我们处于独特的麦芽制造者地位,可以完全控制我们的生产链,只选择我们农场生产的最好的 5-10% 的麦芽大麦作为我们的最终产品。 我们用于任何批次的麦芽大麦来自单一的田地,没有与任何东西混合 else
我们的设施
我们的麦芽设备是最先进的,我们的麦芽生产线专为工艺酿造/蒸馏行业设计,不惜一切代价确保我们产品的质量和一致性
我们的小批量操作使我们能够每周进行全面清理,使我们能够快速改变批次特性并最大限度地提高麦芽的多样性,甚至提供与我们的客户一起开发具有独特规格的专有麦芽产品的能力